شوربة المكرونة

المقادير:

1 ك لحم بعظم.

2 علبة مكرونة مدورة.

1 علبة لبن المراعي.

3 حبات مستكة.

ملح . فلفل.

2 ملعقة سمن

الطريقة:

-1 تسلق اللحم جيدا ويضاف اليها الملح والبهارات .

-2 نضيف المكرونة لمرق اللحم وبعد ربع ساعة نضيف اليها اللبن وقبل الاستواء بخمس دقائق .

-3 نحمي السمن على النار ونضع فيه المستكة ثم نضبفها الى الشوربة ونقلبها,

وبالهناء والعافية

ملاحظات:

يمكن استبدال اللبن بالبندورة وستكون لذيذة ايضا.

» سلطه المكرونة بالفاصوليا الحمراء
» شوربة البصل
» شوربة الملفوف