أصابع السمسم

موضوع: أصابع السمسم الخميس 07 يناير 2010, 4:19 pm

المقادير:

-نصف كوب زيت

-كوبان ونصف دقيق

-ثلاثة ارباع كوب سكرمطحون

-كوب حليب

-نصف ملعقه اكل باكنج باودر,

-قليل من الهيل والزعفران

-قليل من السمسم.

الطريقة:

-يخلط الزيت والحليب والسكر والهيل والزعفران.

- ثم يضاف الطحين الى ان يمتزج الخليط ويصبح كالعجين اللين.

-يشكل على شكل اصابع ويمسح بالبيض من الجميع الجهات

- يرش بالسمسم ويوضع في صينيه مدهونه ويدخل الفرن- معتدل الحراره حتى يستوي

ويحمر الوجه ويقدم.

» كعك السمسم المعسل
» أصابع الشكولاتة و الفستق العجيبة