شوربة عدس بالسلق

المقادير:

2 كوب عدس

باقة سلق

باقة بقدونس

راس ثوم مقشر ومقطع

2 مكعب ماجي

ملح

فلفل اسود

عصير 3 حبات ليمون

2 ملعقة طحين

ماء

زيت

الطريقة:

- اسلقي العدس حتى يستوي تماما , تبلي بالملح و الفلفل و مكعبات الماجي .

- اضيفي السلق و البقدونس المفروم .

- اخلطي ملعقتا الطحين مع القليل من الماء البارد , ثم اضيفه للشوربة مع التحريك السريع .

- قلي الثوم و اضيفه للشوربة , ثم اضيفي عصير الليمون ( ممكن زيادة الكمية حسب الذوق ) .

- اتركي الشوربة قليلا على النار ثم قدميها

» شوربة الطماطم
» شوربة المكرونة
» شوربة الشعيرية