فطيرة الدجاج بالزعتر

فطيرة الدجاج بالزعتر

المقادير:

علبة من عجينة الفطائر نصف آوب ماء علبة من معجون الطماطم

ملعقة من صلصة البيستو ملعقة زعتر جاف ٥ فصوص ثوم مبشورة مكعب

من مرقة الدجاج ملعقة فلفل احمر بودرة علبة فطر مقطعة لأربع قطع

دجاجة دون عظم مقطعة لمكعبات علبة آريمة حامضة.

طريقة التحضير:


اخلطي جميع المقادير ما عدا العجينة والكريمة الحامضة في إناء فرن

وضعيها في الفرن بدرجة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ساعة دون إزالة الغطاء ٢

اخلطي الكريمة الحامضة بخليط الدجاج بعد اخراجها من الفرن، ثم رصي

العجينة في قالب الفطائر واترآي جزءا منها لتغطية الوجه. ضعي خليط

الدجاج، ثم غطيها ببقية العجينة، وادخليها الفرن على الدرجة نفسها لمدة

٤٠ دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

ملاحظة:


المقادير آافية لأربعة أشخاص