بنش مع عصير التفاح

المقادير:

من 12 إلى 15 كأس

أكواب من الماء

2/1 1 كوب من السكر

كوبان من عصير التفاح

كوب من عصير البرتقال

4/1 كوب من عصير الليمون

كوب من الشاي الداكن والبارد

2-3 ملاعق من شراب الرمان الحلو

الطريقة:

- يخلط السكر مع الماء في طنجرة فوق النار حتى يذوب السكر. وحين يبدأ بالغليان ترفع

الطنجرة عن النار ويترك السائل حتى يبرد.

2- تضاف إليه كل أنواع عصير الفاكهة وكذلك الشاي البارد. وعصير الرمان.

3- تحضر قطع الفاكهة كالتفاح والبرتقال والفراولة للتزيين.

4- يسكب البنش في وعاء كبير مصمم خصيصاً له ثم يقدم في أكواب خاصة معلقة على حافة الوعاء.

» عصير التفاح المميز
» شراب التفاح بالاناناس
» عصير فراولة