بيتسا خفيفة و سهلة

المقادير:

كيلو دقيق

نصف كأس شاى صغير زيت

ملح حسب الرغبة

كأس صغير حليب

بيضةصغيرة

القليل من البيكينج بودر

ماء للعجن

خميرة سريعة


الطريقة:

تعجن جميع المقادير مع بعض وتعجن بالماء ولا تكون العجين رطبة ولا يابسة

تم بعد دلك ندعها حتى تخمر بعد أن تخمر العجينة نفرد العجينة و تقطع دوائر تم بعد دلك

ندهن الدائرة بصلصة البيتسا او صلصة الكتشب بعد دلك نضع عليها التونة و الجبن و

الزيتون و الفلفل الأخضر الحلو مقطع قطع صغيرة و القليل من الزعتر

ثم تدخل الفرن حتى تستوي .... و تأكل بالهناء و الشفاء