سلطة الروبيان اللذيذة

المقادير:

نصف كيلو روبيان مقشر

قليل من السماق

حبتين خيار

حبتين جزر

حبتين خس

حبتين ملفوف

حبتين فلفل بارد

حبتين طماطم
ملح

زيت الزيتون

ليمون أخضر للزينة

الطريقة:

- اسلقي الروبيان بعد تنظيفه مع قليل من الملح ثم قلبيه بالزيت مع قليل من السماق حتى يحمر و ينضج .

- قطعي كل من الخيار و الجزر و الطماطم و الملفوف و الفلفل البارد قطع صغيره و تبليها بالملح .

- اخلطي الخضار مع بعضها البعض و ضعيها في طبق التقديم و ضعي عليها الروبيان .

- رشي السلطة بالقليل من زيت الزيتون و زينيها بقطع الليمون.

» سلطة الباستا
» سلطة عربية
» سلطة ميمي